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Una dieta de eliminación implica eliminar alimentos específicos que pueden estar causando reacciones alérgicas o signos de intolerancia.
Cuando leas la palabra «dieta», se hace referencia al estilo de alimentación, al enfoque dietario.
La dieta de eliminación, es un enfoque dietario que generalmente implica eliminar alimentos sospechosos por un período de tiempo, de dos semanas a unos pocos meses, y observar cómo reacciona el cuerpo. Después de la fase de eliminación, los alimentos se re-introducen uno a la vez para ver si reaparecen los síntomas, lo que indica que un alimento específico es el problema.
Se sugiere llevar un diario de alimentos para registrar cualquier reacción adversa. Comunícate conmigo para pedir el diario.
cuando hay personas que tienen problemas digestivos, en la piel, migraña crónica, cansancio, variaciones de humor, se sienten fatigadas, etc, se recomienda llevar adelante una dieta de eliminación.
Las verdaderas alergias alimenticias pueden afectar el sistema inmunológico y causar síntomas inmediatos como urticaria, erupciones cutáneas, ojos hinchados, vómitos e incluso anafilaxia. Sin embargo, muchas personas sufren intolerancias alimenticias, y los síntomas pueden ser menos severos e incluso aparecer dos o tres días después de comer ese alimento. Los síntomas de intolerancia alimenticia incluyen indigestión, acidez estomacal, náuseas, calambres, dolores de cabeza y fatiga, entre otros.
Esto es una sugerencia, siempre puedes consultar con tu médico. La importancia aquí es compartir consciencia de que hay alimentos que sí inflaman el cuerpo, por eso es fundamental tomar nota de ellos.
Vegetales.
Frutas. Ver guía frutas y vegetales de estación.
Granos enteros. Ver guía carbohidratos.
Carne. Ver guía proteinas.
Porotos.
Aceite de oliva.
Prebioticos y probioticos.
Soja.
Lácteos.
Huevos.
Pescado.
Gluten (trigo, centeno, cebada).
Frutos secos.
Mariscos.
Café.
Alcohol.
Azúcar.
Énfasis en alimentos enteros (no refinados).
Puede aliviar síntomas inmediatamente.
Aumenta la consciencia y el mindfulness.
Requiere disciplina y seguimiento.
Eliminar ciertos alimentos por un período largo de tiempo, puede implicar deficiencia en esas áreas. (Acompañarlo con una buena sustitución).
No es un método para diagnosticar alergias – otros síntomas físicos y psicológicos pueden resultar.
El enfoque como Health Coach es holistico e integral, siendo conscientes de lo que nuestro cuerpo necesita, incorporando hábitos balanceados (no sólo en la comida). La dieta de eliminación es muy eficaz si se toma responsabilidad, ya que puedes identificar rápidamente qué está inflamando al cuerpo, y es muy fácil de realizar.
– Glosario MF Mindful
Activación Frecuencia Crística Cristal Diamante.
Soy Flor, Coach en salud nutricional integral y lectora de Registros Akáshicos en MF MINDFUL.
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