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El otro día pregunté en una historia de instagram qué preferían en la mañana, café o té, y gran % contestó que prefiere beber té.
Me pareció divertido compartirles para los amantes del te, este te diario para desintoxicar. Disfruten del ritual (la mejor parte
) de preparar y beber.
A continuación, les comparto un te para desintoxicar
1. ¼ a ½ cucharadita de semillas de cilantro enteras secas
2. ¼ a ½ cucharadita de semillas de comino enteras secas
3. ¼ a ½ cucharadita de semillas de hinojo secas
4. 1 taza de agua caliente
Este té ayurvédico tradicional enciende los fuegos digestivos para restaurar la vitalidad y eliminar la lentitud. A menudo llamado simplemente té digestivo, es ligeramente amargo, lo que ayuda a promover una piel clara al crear más bilis en el hígado.
Se puede beber después de las comidas o simplemente tomarlo a sorbos durante el día.
En un tazón, mezcla todas las semillas y déjalas reposar en agua caliente durante 3 a 5 minutos.
Colar y beberlo tibio o frío.
Nota: Puedes ajustar las cantidades según tu gusto. Es un té sutil, prueba primero y si deseas mas potencia, incrementa la cantidad de las semillas/ tiempo de reposo.
A disfrutar!!
Si lo pruebas, me encantaría saber qué te pareció!!
Por otra parte, se que hay también amantes del café. Aquí voy a compartirles los pro y contras de la cafeína. Siempre ten presente la bio individualidad: observar qué te funciona bien y qué no es amigable para tu cuerpo.
PROS de su consumo >Es un poderoso antioxidante; contiene cerca de 1000 fitoquímicos que ayudan a prevenir enfermedades al combatir los radicales libres, que son moléculas inestables que alteran el metabolismo celular.
>Reduce el riesgo de diabetes ya que aumenta la sensibilidad a la insulina.
>Mejora la memoria y cognición, ya que contiene antioxidantes que previenen el daño celular y potencia la producción de neurotransmisores.
>Reduce el riesgo de cirrosis, especialmente si se consume alcohol.
>Aumenta el rendimiento deportivo.
CONTRAS de su consumo >Aumenta el riesgo de osteoporosis; ya que aumenta la excreción de calcio en la orina.
>Es diurético, por lo tanto tiende a deshidratarnos, causando signos de envejecimiento (arrugas).
>Es un estimulante, y como todo estimulante, afecta el sistema nervioso central, pudiendo aumentar el grado de ansiedad. Por otra parte, las fluctuaciones del azúcar que genera en sangre pueden conducir al aumento de peso.
>Las plantaciones de café son constantemente rociadas con químicos, pesticidas y herbicidas, lo que resulta muy tóxico para el organismo.
>Es un poderoso acidificante del pH sanguíneo y esto altera el funcionamiento celular.
>Si sos un bebedor frecuente, el organismo suele acostumbrarse a la dosis estimulante; resultando en cansancio y fatiga cuando dejas de consumirlo.
>Altera el sueño, ya que tarda 6 horas en excretarse de nuestro organismo.
>Evita los cafés instantáneos torrados (ya que vienen con azúcar agregada). LEE ETIQUETAS.
>Elegí un producto que garantice en su etiqueta ser libre de azúcar. Que no se encuentre mencionado en sus ingredientes no es garantía de que no lo contenga.
>Si tienes problemas para conciliar el sueño, solo consumilo hasta el mediodía y optá por los descafeinados (lo mismo si sufrís de ansiedad).
>Evítalo si sufrís de gastritis, reflujo gastrointestinal, mala digestión u otros síntomas abdominales (y si lo consumís que sea de muy buena calidad).
>Beber sin azúcar agregada, puedes ponerle una cucharadita de canela en polvo, cúrcuma en polvo si te gusta probar cosas nuevas.
La bio individualidad ofrece la idea de lo que para uno es salud y beneficia, para otro puede ser perjudicial.
A continuación, a modo estimativo y adicional; se estima que un consumo aceptable es de aproximadamente 400 mg, o menos, entre todos los líquidos que se consuman en el día. Por supuesto que a medida que pasamos de AM a PM (horario) es mejor hacia la tarde/noche, ir reduciendo su consumo.
Tazón: taza grande de desayuno (250 ml) – Taza: taza de café o té (150 ml – Tacita: taza pequeña de café (100 ml)
Bebidas y gaseosas | Contenido de cafeina (mg) |
Granos de café cubiertos de chocolate amargo | 168 |
Bebida energética carbonatada (350 ml) | 137 |
Cafe (235 ml) | 96 |
Espresso (30 ml) | 63 |
Te negro (hebras o saquito) (235 ml) | 48 |
Te verde (235 ml) | 29 |
Chocolate, 60%–69% solido de cacao (30 ml) | 24 |
Coca Cola (350 ml) | 21 |
Chocolate, 45%–59% solido de cacao (30 ml) | 12 |
Licor de café (30 ml) | 9 |
Helado de chocolate (1 taza) | 6 |
Cacao en polvo (3 cucharaditas) | 5 |
Cafe, descafeinado (235 ml) | 2 |
Crema de avellanas con sabor a chocolate | 3 |
Te de manzanilla (hebras o saquito) (235 ml) | 0 |
Nota: Las cantidades son aproximadas. El contenido de cafeína puede variar, en particular con respecto al café y el espresso, según los métodos de preparación.
– Institute for Integrative Nutrition.
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Soy Flor, Coach en salud nutricional integral y lectora de Registros Akáshicos en MF MINDFUL.
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