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Aquí te presento el enfoque dietario de la alimentación con superalimentos. Mientras, mantiene presente la bio individualidad, ésta debe regir en tu vida a la hora de enfocarte en una teoría o recomendación.
La bio individualidad®️ presenta que cada uno es un ser individual y que lo que puede funcionarle a una persona, podría desfavorecerle a otra. Para quien es alimento y salud, para otra podría ser veneno.
La alimentación con superalimentos, se refiere esencialmente a un estilo de alimentación que enfatiza el consumo de alimentos en función de su valor nutricional. Es decir, se favorecen los alimentos que ofrecen la mayor cantidad de nutrientes o compuestos beneficiosos por porción.
Así, los superalimentos suelen ser ricos en; antioxidantes, vitaminas, minerales, fitonutrientes, enzimas y fibra.
Estos alimentos ayudan a respaldar el sistema inmunológico. Además, reducen el estrés oxidativo en el cuerpo que puede provocar un envejecimiento prematuro y, eventualmente, enfermedades.
Muchas personas sienten que los alimentos tienen que ser exóticos para ser considerados superalimentos. En contraste, otros otros sienten que todos los alimentos integrales son “súper” alimentos.
El concepto que anula cualquier recomendación alimentaria específica es la bioindividualidad. Es decir, la comida de una persona es el veneno de otra. De ahí que ninguna dieta funciona para todos por igual. Se requiere experimentar para descubrir qué funciona mejor para el individuo.
> Bayas; (acai, arándanos, moras, cerezas ácidas, frambuesas, goji, arándanos rojos).
> Verduras de hojas verdes; (berza, col rizada, bok choy, hojas de mostaza, acelgas).
> Frijoles/legumbres; (lentejas, frijoles negros, guisantes).
> Cereales integrales (avena, quinoa, arroz integral).
> Hongos (chaga, reishi, shiitake).
> Semillas (chía, cáñamo, lino, calabaza).
> Alimentos ricos en probióticos (pepinillos, tempeh, kombucha, kéfir).
> Huevos de pastoreo.
> Granadas.
> Aguacates – palta.
> Ginseng.
> Espirulina y algas verdeazuladas.
> Hierba de trigo (clorofila)
> Maca.
> Cúrcuma.
> Té verde.
> Cacao.
> Zumos/batidos.
> Alimentos orgánicos (sin pesticidas).
> Alimentos refinados (azúcar, cereales, etc.).
> La mayoría de los alimentos de origen animal.
> Colorantes, edulcorantes y conservantes artificiales.
> Transgénicos.
> Efectivamente se basa principalmente en alimentos integrales.
> Alto en antioxidantes.
> Puede ayudar a apoyar la longevidad.
> Puede ser más costoso.
> Puede requerir más tiempo de preparación.
> Algunos superalimentos pueden interactuar con ciertos medicamentos. Por lo tanto, consulta primero a tu médico. De esta forma te aseguras de que no exista el riesgo de una interacción entre alimentos y medicamentos.
– Glosario MF Mindful.
– Institute for Integrative Nutrition
– Wolfe, D. (2009). Superalimentos. Berkeley, CA: Libros del Atlántico Norte.
«además. «adicional. así», «asimismo», «aún.
aunque», «ciertamente», «como», «concluyendo», «conque», «contrariamente.
cuando», «decididamente», «decisivamente.
después, thyoh. diferentemente», «efectivamente. entonces, xdxdx, especialmente. «específicamente
